Wenn dein Immunsystem einen Lieblingsshot hätte, dann genau diesen! Ein Mix aus Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Honig – inspiriert von der chinesischen Medizin.

Schmeckt besser als du denkst und wirkt besser als du hoffst!

Diese Materialien, Werkzeuge und Maschinen verwende ich in diesem Rezept:

• Ein Einmachglas
• Küchenmesser

Für den Hustensaft:

• Eine ganze Zwiebel
• Eine daumengroßes Ingwerstück
• Eine Knoblauchzehe
• Eine Zimtstange
• ca. 300g Honig

1. Als erstes schneidest du die Zwiebel, den Ingwer und den Knoblauch in grobe Stücke. Danach gibst du alles in ein sauberes (im besten Fall sterilisiertes) Einmachglas und vermischst dies mit dem Honig und der Zimtstange.
2. Stelle es mindestens über Nacht in den Kühlschrank, noch besser einen ganzen Tag.
3. Den Hustensaft entweder abseihen oder so lassen und immer im Kühlschrank verschlossen aufbewahren.