Kategorie: Saisonales
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Gefüllte, pinke Eier
Der Ostertisch kann ja garnicht bunt genug sein oder? Daher hab ich ein einfaches Rezept für diese pinken Eier. Die Farbe kommt aus der Natur; nämlich aus roten Rüben. Ebenfalls…
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Linzer Kipferl
Neben Vanillekipferl und Lebkuchen sind Linzer Kipferl zu Weihnachten ein Muss! Hier ist aber beim Dressieren etwas Fingerspitzengefühl gefragt, denn es müssen immer zwei Kipferl zusammenpassen. Trotzdem sind sie keine…
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Spekulatiuskekse
Easy peasy Kekse mit knuspriger Kruste und weicher Krume – so hab ich´s gern! Diese Kekse haben einen herrlichen Spekulatiusgeschmack und sind dabei aber nicht zu aufdringlich. Die Optik macht…
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Vanillekipferl
Vanillekipferl sind echte Weihnachtsklassiker – und ja, sie machen ein bisschen Arbeit, aber jede einzelne Minute lohnt sich. Kaum etwas riecht so sehr nach Advent wie frisch gebackene Kipferl, die…
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Grüne Ostereier
Eier färben ist einfach, aber auch ohne Lebensmittelfarbe? Es entstehen mit natürlichen, stark färbenden Lebensmitteln wunderschöne und sogar intensive Farben! Hier habe ich die Eier mit Hibiskustee und Kurkuma gefärbt…
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Adventskranz
Du willst einmal einen etwas anderen Adventskranz? Hier kannst du dich austoben, wie auf einer weißen Leinwand! Diese Materialien, Werkzeuge und Maschinen verwende ich in diesem Rezept: Zum Dekorieren brauchst…
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Lebkuchenhaus
Ein Klassiker, welcher deine Kreativität und dein Fingerspitzengefühl fordert. Abgesehen vom herrlichen Lebkuchenduft, macht dieses Häuschen schon was her! Diese Materialien, Werkzeuge und Maschinen verwende ich in diesem Rezept: Für…
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Mehlwurmtartelette
Sei es zu Halloween oder als Dessert für neugierige Gäste – es ist ein Hingucker und ein einzigartiger Gaumenschmaus! Dieses ungewöhnliche Tartelette überzeugt aber mit einer uns bekannten Geschmackskombination –…
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Allerheiligenstriezel
Supersoft, flaumig und nicht zu hefig – das macht für mich einen guten Striezel aus. Der Vorteil bei der Teigführung mit Kochstück ist, dass er länger als nur am 1.…
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Stollenkonfekt
Das saftige Innerste des Stollenkonfekts aus Marzipan, Mandeln und einem Hauch von Zimt. Egal, ob beim gemütlichen Adventskaffee oder als süßer Begleiter zu einem winterlichen Abend – dieser Stollen verspricht…
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