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Mohn-Topfen-Himbeertorte
Zum Rezept: Mohn-Topfen-HimbeertorteFür manche eine Kindheitserinnerung oder eine Torte, die man immer servieren kann: die Mohn-Topfen-Himbeertorte. Sie ist auch eine ziemlich einfache Torte, die aber dennoch einiges hermacht! Diese Materialien, Werkzeuge und…
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Focaccia
Zum Rezept: FocacciaFür alle, die glauben, Backen ist viel Gschisti-Gschasti, ist diese Focaccia echt perfekt! Kein großartiges Formen, viel Aroma und ein gutes Mehl – thats it! Außerdem lässt sich die Focaccia…
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Pizzabrötchen
Zum Rezept: PizzabrötchenSchnell, einfach und jeder mag sie – Pizzabrötchen! Du kannst sie mit Gemüse, mit Fisch oder mit Schinken belegen. Ich traue mich zu sagen, dass so ziemlich alles als Belag…
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Schokoglasur
Zum Rezept: SchokoglasurDer intensive Kakaogeschmack gibt deinem Dessert den letzten Schliff. Ob du eine Torte oder ein Törtchen glasierst oder die Glasur einfach zum Vanilleeis isst – sie passt (fast) immer! Diese…
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Nuss Nougat-Doppelkeks
Zum Rezept: Nuss Nougat-DoppelkeksJeder hat schon einmal einen Doppelkeks gegessen, aber die Wenigsten haben schon einmal einen selbst gemacht. Zart schmelzendes Haselnussnougat zwischen zwei mürben Keksen – herrlich! Und ja: das Nougat ist…
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Briochekipferl
Zum Rezept: BriochekipferlWenn es am Frühstückstisch frische, vielleicht sogar noch lauwarme Kipferl gibt, bin ich die Erste die zugreift und sie sofort mit Marmelade probiert. Als ich klein war hab ich Kipferl…
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Marillenmarmelade
Zum Rezept: MarillenmarmeladeWas ist die liebste Freizeitbeschäftigung im Sommer? Richtig: Marmelade kochen!Ich zeig dir wie du ganz einfach selber Marmelade kochst. Rum ist natürlich optional, aber der passt ziemlich gut zur Marille.…
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Hollersirup
Zum Rezept: HollersirupEine echte Kindheitserinnerung – vom Dolden procken im Wald bis zum ersten Schluck gspritztem Hollersaft. Für mich ist es ein Klassiker, welchen ich nicht missen möchte! Diese Materialien, Werkzeuge und…
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Erdbeer-Rhabarbercrumble
Zum Rezept: Erdbeer-RhabarbercrumbleIch war selbst überrascht wie gut die Aromen und Konsistenzen bei diesem Dessert harmonieren. Es heißt nicht umsonst, dass Saisonales oft perfekt zusammen passt! Noch dazu ist dieses Rezept echt…
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Burger Buns
Zum Rezept: Burger BunsZu einem perfekten Burger gehört ein fluffiges Burger Bun. Dieses Rezept ergibt durch das Kochstück und die gekochten Kartoffeln im Teig einen unglaublich fluffiges und wattiges Burger Bun. Diese Materialien,…
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Über die Autorin
Daniela, Autorin and Fotografin hinter Baking Daniela, liebt es gschmackiges Essen zu fotografieren und kreative sowie einfache Rezepte zu schreiben. Über mich!
