Schlagwort: eingemacht
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Hollersirup
Eine echte Kindheitserinnerung – vom Dolden procken im Wald bis zum ersten Schluck gspritztem Hollersaft. Für mich ist es ein Klassiker, welchen ich nicht missen möchte! Diese Materialien, Werkzeuge und…
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Erdbeer-Rhabarber-Marmelade
Wie herrlich, dass man saisonales Obst ganz einfach in einem Glas haltbar machen kann. Da die Erdbeer- und Rhabarberzeit nicht lange dauert, aber (zum Glück) gleichzeitig ist, kann man diese…
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Eingelegter Spargel
Spargel ist ein wunderbares Gemüse, aber leider gibt es ihn nur ganz kurz im Jahr. Warum dann nicht einfach sauer einlegen? Eine der einfachsten und günstigsten Methoden Lebensmittel haltbar zu…
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