Kategorie: Eiscreme
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Schokoglasur
Der intensive Kakaogeschmack gibt deinem Dessert den letzten Schliff. Ob du eine Torte oder ein Törtchen glasierst oder die Glasur einfach zum Vanilleeis isst – sie passt (fast) immer! Diese…
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Himbeereis
Im Sommer ist dieses Eis das perfekte Dessert! Für dieses Himbeereis brauchst du sicher nicht länger als 10 Minuten UND nicht mehr als 3 Zutaten. Diese Materialien, Werkzeuge und Maschinen…
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Pistazieneis
Es ist cremig, vollmundig und vor allem schnell gemacht. So ein gutes Pistazieneis bekommst du nicht mal im besten Eisgeschäft! Diese Materialien, Werkzeuge und Maschinen verwende ich in diesem Rezept:…
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Pavlova mit Heidelbeer-Minzeis und Kokoseis
Die Frische der Heidelbeeren, gepaart mit frischem Minzsirup wird begleitet von leichtem Kokoseis – die Pavlova hält das Ganze zusammen und gibt die restliche Süße. Herrliches Dessert, um in Sommerstimmung…
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Winterliches Duett von Kakao und Pflaume
Mit diesem Dessert kannst du in den Weihnachtstagen auftischen! Genieße ein luftiges Punschespuma, mit fruchtigem Pflaumeneis und -kompott und einer herben Schokoerde.
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Vanilleeis
Selbstgemacht schmeckts einfach am Besten! Das trifft vor allem auf Vanilleeis zu, der Unterschied zu gekauftem Eis ist schnell erkennbar.
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