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Schmortomatenketchup
Zum Rezept: SchmortomatenketchupUm die vielen, saftigen Tomaten vom Garten bestmöglichst zu konservieren, könntest du ein gschmackiges Ketchup daraus machen. Apropo – es kommt bei jeder Grillparty super an! Diese Materialien, Werkzeuge und…
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Ribisel-Topfen-Muffins
Zum Rezept: Ribisel-Topfen-MuffinsDie fruchtige Säure der Ribisel macht sich ideal mit dem fluffigen Germteig und der leichten Topfenfülle. Obendrauf ist der Germteig auf Dinkelbasis, yum! Diese Materialien, Werkzeuge und Maschinen verwende ich…
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Rosenkuchen mit Kirschen und Sauerrahm
Zum Rezept: Rosenkuchen mit Kirschen und SauerrahmFeines Rosenaroma, fruchtig, saure Kirschen und milder Sauerrahm. Ein Trio, welches unerwartet gut harmoniert. Zugleich sieht es auch noch verspielt und deliziös aus! Diese Materialien, Werkzeuge und Maschinen verwende ich…
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Pistazieneis
Zum Rezept: PistazieneisEs ist cremig, vollmundig und vor allem schnell gemacht. So ein gutes Pistazieneis bekommst du nicht mal im besten Eisgeschäft! Diese Materialien, Werkzeuge und Maschinen verwende ich in diesem Rezept:…
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Gebackener Holler
Zum Rezept: Gebackener HollerEs gibt nicht viel, was man aus den ganzen Hollerdolden zubereiten kann. Aber der gebackener Holler – puh. Schon sehr gschmackig. Es geht easy und schnell, also probiers! Diese Materialien,…
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Marillenknödel
Zum Rezept: MarillenknödelEndlich ist Marillenzeit! Um die Saison zu starten, fangen wir gleich mit einem Klassiker an den jeder kennt und liebt. Die süße, saftige Marille wird von einem flaumigen Topfenteig umhüllt…
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Erdbeerroulade
Zum Rezept: ErdbeerrouladeDie Erdbeerzeit naht und es ist klar – wir brauchen Rezepte damit! Der fluffige Biskuit umgibt eine leichte Topfencreme in der die süßen Erdbeeren hervorstechen. Lecker! Diese Materialien, Werkzeuge und…
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Granola-Energyballs
Zum Rezept: Granola-EnergyballsNenne es genialer gesunder Snack oder Resteverwertung – beides mit positivem Nachgeschmack. Diese Energyballs entstanden durch meinem Überfluss an angebrauchten Granolas und unzähligen fast leeren Nussmusen. Es kamen dabei immer…
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Cookies
Zum Rezept: CookiesThe classic one. Es wurde wieder einmal Zeit für einen Klassiker – was würde da besser passen als ein nahezu perfekter Cookie? Diese Materialien, Werkzeuge und Maschinen verwende ich in…
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Flammkuchen
Zum Rezept: FlammkuchenEin All-Time-Favourite der schnell geht, jeder mag und fast jeden Belag verträgt. Für diesen Flammkuchen habe ich passend zur Saison Spargel und Bärlauchpesto gewählt. …und es war leckaschmecka! Diese Materialien,…
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Über die Autorin
Daniela, Autorin and Fotografin hinter Baking Daniela, liebt es gschmackiges Essen zu fotografieren und kreative sowie einfache Rezepte zu schreiben. Über mich!
